2015年10月29日 星期四

CKKCOOKINGLAB - Homemade Halloween Cake Pops (附食譜及影片)


早前到日本旅行
發現日本的店舖都會為Halloween裝飾舖面
作為10月份的重點節日
加上到日本看見很多很漂亮的Halloween裝飾
回到香港已經急不及待的準備製作有關Halloween的甜品

這次只有自己一人準備
由買材料,就角度拍攝,至完成剪片都是一個人完成
前兩次的拍片都有好友協助
這次因為只有自己一人
又趕時間整作
因此沒有很好的角度
也沒有很近鏡的拍攝
希望下次可以做得更好


事不宜遲,馬上為大家送上材料單:
(不想看文字可直接到文末看影片)



蛋糕                        300g
忌廉芝士                  80g
免調溫白朱古力    200g
食用色素 (橙色)
裝飾
紙棒
黑朱古力

製作:
1。 把蛋糕互相磨碎
2。 加入已放室溫的忌廉芝士 ,搓成圓形及圓柱形麪團(約14份)
3。 熔白朱古力,分成兩份
4。 用紙棒點少許白朱古力並插入小麪團中間
5。 加入橙色食用色素至其中一份白朱古力
6。 把圓形麪團整個表面黏上白朱古力;
       圓柱形麪團則黏上橙色朱古力醬,待乾
7。 把黑朱古力熔掉並放入唧袋中,在蛋糕棒上畫上圖案

製成品很可愛呢~















送上自編自導自演的製作過程:
https://youtu.be/CUKYAHWvt6s




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